医学と健康の用語集は、医学や健康、医療の分野で出てくる様々な用語をわかりやすく解説するサイトです。癌、糖尿病・高血圧・高脂血症・痛風などの生活習慣病、認知症、更年期障害などに関連する医学用語を掲載しています。各専門分野は５０音順となっているので知りたい用語がすぐに調べられます。基礎医学や社会医学・公衆衛生の分野も網羅しているので、医療系学校の試験対策にも役立ちます。
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表１の食品は果物を除く炭水化物の食品です。８０キロカロリー（このカロリー量を１単位といいます）に相当する物は、
ごはんでは５０グラムで、小さい茶わんに半分の量。
食パンでは３０グラムで、１斤６枚切の半分の量。
お米にすると、２５グラム。
小麦粉では、２０グラム。
ロールパンでは２５グラムで、小さいもの約１個弱。
ゆでたうどんで８０グラム。
ゆでたそばで６０グラム。
ゆでたスパゲッティで５０グラム。
乾燥したうどんで２０グラム。
乾燥したそばで２０グラム。
乾燥したスパゲッティで２０グラム。
じゃがいもでは１１０グラムで、中位の大きさのもの１個。
さといもでは１４０グラムで、中位の大きさのもの３個。
とうもろこしでは９０グラムで、中位の大きさのものの半分の量。
カボチャでは９０グラムで、中位の大きさのものの1/8。
栗では５０グラムで、中位の大きさのもの４個。
そらまめでは７０グラムで、１５～２０粒。
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