医学と健康の用語集は、医学や健康、医療の分野で出てくる様々な用語をわかりやすく解説するサイトです。癌、糖尿病・高血圧・高脂血症・痛風などの生活習慣病、認知症、更年期障害などに関連する医学用語を掲載しています。各専門分野は50音順となっているので知りたい用語がすぐに調べられます。基礎医学や社会医学・公衆衛生の分野も網羅しているので、医療系学校の試験対策にも役立ちます。
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食品交換表の表3は魚介、肉、卵、チーズ、大豆とその製品です。
表3の1単位(80キロカロリー)に相当する物は
あじ60グラム(中1尾)
さけ60グラム(中2/3切)
あじ開き干し40グラム(1枚)
めざし30グラム(中2尾)
ししゃも40グラム(2尾)
牛もも肉40グラム
牛肉かたロース30グラム
豚もも肉60グラム
豚肉ロース40グラム
豚ひき肉40グラム
とり胸肉(皮付き)40グラム
とりもも肉(皮なし)60グラム
鶏卵50グラム(1個)
うずら卵50グラム(5~7個)
とうふ(きぬごし)140グラム
とうふ(もめん)100グラム
えだまめ60グラム
納豆40グラム(1パック)
プロセスチーズ各種20グラム
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